SUR LES PAS DE LA MULE
Encore, une petite balade à Saint Valery sur Somme.
une spécialité de la région la guimauve.
Encore une adresse sympa, pour manger sur le pouce, et boire du jus de rhubarbe.
" SAM L'EPICIER "
2, rue du Docteur Lomier
80230 SAINT-VALERY-SUR-SOMME
Il est loin le temps de la rudesse où Anatole France griffonnait à la plume : « La mer y est jaunâtre, c'est à peine si parfois elle bleuit au loin, vers le large. La côte, toute boisée, est d'un vert sombre. Le ciel est gris et pluvieux. L'eau n'a pas de sourires et le vent n'a pas de caresses. Cette baie où le vent du nord entre avec les goélettes norvégiennes chargées de planches et de fers bruts, Saint-Valery ne plaît point aux étrangers. Et c'est pour cela qu'on l'aime. »
Aujourd'hui désensablée, la baie varie du bleu au vert en passant par une somptueuse palette de gris et de mauves. La mer a retrouvé son sourire. A chaque instant, elle offre un visage différent, modelé par les jeux des marées et de la lumière.