IL ETAIT UNE AUBERGE

Sur la route entre Rouen et Dieppe, dans le village de Tôtes, il est une auberge qui, si elle pouvait parler, aurait de quoi occuper vos longues veillées d'hiver...
L'Auberge du cygne fut construite en 1611, c'était à l'époque un relais de poste.En 1620,messire C de Castelmore (plus connu sous le nom de d'Artagnan,y séjourna, ensuite la Pompadour (c'est elle qui fit attribuer le privilège de poste royale, dont les écuries existent toujours), Napoléon 1er, Le roi Louis Philippe, et enfin dans un passé plus récent, Le prince de Galles, S.M la reine des Belges,Eisehover, Ali Khan vinrent en ces lieux.

Mais j'ai une pensée particulière pour Maupassant (voir ici et là deux reportages de l'an dernier)
Il y écrivit Boules de Suif.
Et Flaubert y composa sa scandaleuse Madame Bovary.

                                          
 

Un coup de coeur pour la chambre Elisabeth de Belgique.

Quand il soupait à l'auberge, Maupassant dégustait des feuilletés de moules aux pleurotes et du douillon aux pommes. Aux commandes des cuisines depuis 2002, Jean-François Toulain, qui a magnifiquement restauré l'auberge, a laissé au menu les classiques de la gastronomie normande, tout en y apportant quelques touches contemporaines sucrées-salées. Accommodant volontiers foie gras, miel et citron vert.......

Si vous souhaitez vous imprégner encore plus de la sombre romance de Boule de suif, l'Auberge du Cygne dispose également de quatre chambres d'hôtes dont les parquets craquent encore, comme au temps des Prussiens.

Auberge du Cygne 

76890 Tôtes tel 02 35 32 92 03

Abreuvoir chauffant très moderne pour l'époque.





Merci,à Jean-François de m'avoir gentiment ouvert les portes de l'auberge......

La Mule Matin (dernière news)

Vernissage de l'expo de mon amie Mary (Allez lui faire,un petit coucou,elle adore.)

L'exposition se déroulera à:
.

l'office du tourisme de

27410 Beaumesnil(Proche Bernay)

Du 12 JUIN AU 1 JUILLET

Comments

[Un samedi...]

C'est toujours autant un régal de venir ici!j'adore ton blog!

[Cécile]

Je viens encore de me faire un grand plaisir à me perdre dans ce reportage, à "décortiquer" les photos, toutes plus belles les unes que les autres, je reviendrai les regarder!! J'adore, merci!
Bises,
Cécile

[Marie]

endroit très bien photographié, et qui a l'air chaleureux !

[MANUELA]

Si comme moi vous aimez Maupassant, n'hésitez pas à franchir le seuil de ce magnifique établissement où peut-être y croiserez-vous l'ombre de Madame Bovary.
Il ne suffit pas de dire que cela donne envie, il faut absolument réserver votre table très vite !!
l'accueil est chaleureux et le cadre vous plongera à travers les siècles.
Très bonne adresse.

[bea de caracas]

Magnifique reportage...comme toujours...
Raaaah, ces murs tapssés de TDJ, j'aime....
Bisousssss...